Was man im Oktober in der Toskana pflanzt
Der Oktober in der Toskana bietet milde Herbstbedingungen mit einer Durchschnittstemperatur von 17 °C und mäßigen Niederschlägen von fast 90 mm. Diese optimalen Bedingungen stufen den Zeitraum als VOLLSTÄNDIGE AUSSAAT ein. Er eignet sich hervorragend, um kälteresistentes Blattgemüse, Wurzelgemüse und überwinternde Hülsenfrüchte anzubauen, bevor im Dezember winterliche Temperaturen eintreffen.
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Aussaat
Empfohlene Aussaat
Ackerbohnen (Saubohnen)
Samen 5 cm tief direkt ins Freiland säen; die milden Oktobertemperaturen fördern ein starkes Wurzelwachstum vor dem Winter.
Knoblauch
Einzelne Zehen mit der Spitze nach oben 3-5 cm tief direkt in gut durchlässigen Boden stecken.
Spinat
Samen direkt in flache Reihen säen. Die milde Oktoberwärme beschleunigt die Keimung vor der Abkühlung im November.
Erbsen
Direkt ins Freiland säen; eine Herbstsaat bringt in milden Klimazonen wie der Toskana frühere Ernten als eine Frühjahrssaat.
Radieschen
Samen direkt in flache Rillen säen. Nutzt die Oktober-Durchschnittstemperatur von 17 °C für eine schnelle Entwicklung.
Wintersalat
Direktsaat oder auf 20 cm Abstand vereinzeln. Später in der Saison mit leichtem Vlies schützen, sobald die Novemberkälte einsetzt.
Rucola
Direkt in unkrautfreien Boden säen. Keimt bei den aktuellen durchschnittlichen Tagestemperaturen schnell.
Frühlingszwiebel / Lauchzwiebel
In feinkrümeligen Boden direkt ins Freiland säen. Das langsame frühe Wachstum profitiert von der Aussaat Anfang Oktober.
Pflanzen
Pflanzen
Schwarzkohl (Cavolo Nero)
Vorgezogene Jungpflanzen in nährstoffreichen Boden setzen, mit einem Abstand von 40-50 cm.
Kohl
Kräftige Topfpflanzen direkt in feste Gartenbeete setzen. Die Erde um die Wurzeln gut andrücken.
Brokkoli
Vorgezogene Jungpflanzen ins Freiland setzen. Auf ausreichenden Pflanzabstand achten, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.
Steckzwiebeln
Kleine ruhende Zwiebeln direkt in den Boden setzen, sodass die Spitzen knapp aus der Erde herausschauen.
Tasks
Monthly tasks
Reste abgeernteter Sommerkulturen gründlich entfernen, um überwinternde Schädlinge zu reduzieren. Eine 5 cm dicke Schicht organischen Mulchs um frisch gesetzte Jungpflanzen ausbringen, um Bodenwärme zu speichern und Unkraut im Herbst zu unterdrücken. Leere Beete auf das Frühjahr vorbereiten, indem Kompost eingearbeitet oder eine Gründüngung wie Wicke oder Roggen gesät wird.